Café Black Tucano Premium Blend Torrado e em Grãos 250g
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Compromisso de Qualidade
Nosso compromisso com a qualidade dos nossos cafés especiais é inabalável. Temos uma equipe especializada que trabalha com produtores locais para selecionar os melhores grãos, utilizamos técnicas avançadas de torrefação, investimos em tecnologia para garantir a consistência na preparação do café, e sempre buscamos ouvir o feedback dos nossos clientes para melhorar nossos produtos. Estamos comprometidos em oferecer um café excepcional a cada cliente que nos visita.
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Café Black Tucano Premium Blend – Torrado e em Grãos 250g
O Café Black Tucano Premium Blend Torrado e em Grãos 250g é um café especial cuidadosamente desenvolvido para apreciadores que buscam uma combinação harmoniosa de grãos de diferentes origens. Este blend premium reúne a excelência de dois microlotes de destaque em Minas Gerais, criando uma experiência sensorial rica e sofisticada.
O primeiro componente é cultivado por Carlos Henrique e Daniele Alkimin, na região da Mantiqueira de Minas – Santa Rita do Sapucaí, em altitude de 1000 a 1200 metros. Com a variedade Catuaí Amarelo, apresenta aromas de chocolate e frutas vermelhas e um sabor que remete a chocolate ao leite, caramelo e torta de maçã, com bom corpo e retrogosto longo e saboroso.
O segundo componente do blend é cultivado por Marcos Rennó e Andréia Moreira, na Serra do Paredão – São Sebastião da Bela Vista, em altitude de 920 a 1000 metros. Da variedade Mundo Novo, este café oferece aroma doce e sabor de cacau, rapadura e nuts, com corpo médio e retrogosto suave, complementando perfeitamente o perfil do primeiro microlote.
O Premium Blend CD da Black Tucano Coffee Roasters entrega um café de corpo médio a forte, aromas intensos e retrogosto marcante, proporcionando uma xícara equilibrada e memorável. Com pontuação SCA acima de 86 pontos, este blend é a escolha perfeita para quem valoriza qualidade, autenticidade e sofisticação em cada gole.
Ficha Técnica
- Produto: Café Black Tucano Premium Blend Torrado e em Grãos 250g
- Produtores: Carlos Henrique & Daniele Alkimin / Marcos Rennó & Andréia Moreira
- Regiões: Mantiqueira de Minas – Santa Rita do Sapucaí / Serra do Paredão – São Sebastião da Bela Vista
- Altitude: 920 a 1200 metros
- Variedades: Catuaí Amarelo / Mundo Novo
- Processo: Fermentado e Natural
- Notas Sensoriais: Chocolate, Frutas Vermelhas, Chocolate ao Leite, Caramelo, Torta de Maçã, Cacau, Rapadura e Nuts
- Tipo de Café: Blend de Arábica
- Corpo: Médio a Forte
- Acidez: Média Baixa
- Pontuação SCA: Acima de 86 pontos
- Marca: Black Tucano Coffee Roasters
Dicas de Uso
Para aproveitar ao máximo o Café Black Tucano Premium Blend Torrado e em Grãos, moer os grãos pouco antes do preparo é essencial para preservar a frescura e a intensidade dos sabores. Recomendamos métodos de preparo que destaquem suas características únicas, como a cafeteira italiana, o filtro de papel ou a prensa francesa. Cada método de preparo realçará as notas de frutas vermelhas, caramelo e chocolate, proporcionando uma experiência sensorial rica e equilibrada a cada xícara.
Descubra o Café Black Tucano Premium Blend Torrado e em Grãos 250g e eleve sua rotina de café a um novo nível de sofisticação. Adquira agora e experimente a diferença de um blend meticulosamente elaborado com grãos das melhores origens. Perfeito para quem valoriza qualidade, sofisticação e uma experiência completa em cada gole.
